10 playas de España con chiringuitos imprescindibles

La unión perfecta: Playa y chiringuito

¿Qué convierte a un chiringuito en un lugar imprescindible? Para nosotros, la respuesta va más allá de una buena carta. Hemos basado nuestra selección en una combinación de factores que, juntos, crean una experiencia redonda. No buscamos el lujo por el lujo, ni la cabaña más destartalada por ser 'auténtica'. Buscamos el equilibrio.

Estos son nuestros criterios:

Ubicación y entorno: El chiringuito debe estar en una playa que merezca la pena. Las vistas, la calidad del agua y la arena son el punto de partida.
Propuesta gastronómica: Desde unas sardinas a la brasa perfectas hasta una cocina más elaborada. La calidad del producto y el buen hacer en la cocina son clave.
Atmósfera: Cada lugar tiene su propia personalidad. Buscamos desde ambientes relajados y familiares hasta otros más animados con buena música, pero siempre con buen gusto.
Autenticidad y servicio: Un trato cercano y profesional que te haga sentir bienvenido. Valoramos los lugares con historia y un alma propia.

Playa de bolonia, cádiz

La playa de Bolonia, en Tarifa, es uno de esos lugares que impresionan. Su enorme duna de arena fina, las ruinas romanas de Baelo Claudia a pie de playa y sus aguas cristalinas la convierten en una de las más espectaculares de Andalucía. Es un lugar ventoso, ideal para deportes acuáticos, pero también para quien busca un paisaje salvaje. El principal inconveniente, sobre todo en julio y agosto, es el aparcamiento, que se llena a primera hora.

### el tumbao

Más que un restaurante, El Tumbao es el lugar perfecto para el post-playa. Situado en una gran pradera de césped junto a la arena, su ambiente es increíblemente relajado. La gente se tumba en el césped, disfruta de la música chill out y pide sus famosos mojitos o una cerveza fría. No es un sitio para una comida formal, sino para picar algo ligero y, sobre todo, para ver una de las mejores puestas de sol de la costa gaditana. La verdad es que su atmósfera engancha.

Platja de ses salines, ibiza

Situada en un parque natural, Ses Salines es una de las playas más icónicas de Ibiza. Una larga lengua de arena blanca, aguas turquesas y un desfile constante de gente guapa. Es una playa animada, con un ambiente vibrante y varios chiringuitos durante su orilla. En temporada alta puede resultar abrumadora por la cantidad de gente, y los precios, en general, son elevados.

### sa trinxa

Al final de la playa, caminando hacia la torre de vigilancia, se encuentra Sa Trinxa. Es una institución en Ibiza desde hace décadas. Famoso por su pasarela de madera verde que se adentra en el mar y por su música balearic beat que suena durante todo el día. El ambiente es bohemio, desenfadado y muy divertido. Puedes comer platos sencillos pero bien resueltos o simplemente tomar algo y disfrutar del espectáculo. No es económico, pero la experiencia lo compensa.

Platja de migjorn, formentera

Migjorn es la playa más larga de Formentera, un extenso arenal que se divide en múltiples calitas y tramos. Su carácter es más salvaje y tranquilo que el de Illetes, con dunas protegidas y un ambiente muy relajado. Es ideal para largos paseos y para encontrar tu propio rincón de paz, incluso en agosto.

### blue bar

Este chiringuito es historia viva de la isla. Su estética, pintado completamente de azul y con motivos alienígenas, lo hace inconfundible. El Blue Bar tiene una terraza espectacular sobre el mar, perfecta para comer o para tomar algo al atardecer. Por la tarde, suelen tener música en directo o sesiones de DJ muy cuidadas. La puesta de sol desde aquí, con su ritual 'Sun Salutation', es un clásico que recomendamos vivir.

Cala macarella, menorca

Junto a su hermana pequeña, Macarelleta, es una de las calas más fotografiadas de Menorca. Y con razón. Sus aguas son de un color turquesa intenso, rodeadas de pinos y acantilados. El acceso no es sencillo: O se llega en barco o hay que caminar un buen trecho desde el aparcamiento (cuyo acceso en coche se restringe en verano, obligando a usar un autobús). Esto, y la cantidad de gente que la visita, son sus principales puntos a mejorar.

### chiringuito susy

En un lugar tan virgen, encontrar un restaurante es casi un milagro. El Chiringuito Susy es el único servicio disponible en Cala Macarella. Es un lugar sencillo, sin pretensiones, que sirve platos combinados, bocadillos y pescado fresco. Después de la caminata para llegar a la cala, sentarse a su sombra y comer algo con esas vistas es un auténtico lujo. Los precios son correctos para el lugar en el que se encuentra.

Cala d'aiguablava, begur

En el corazón de la Costa Brava, Aiguablava es una cala de postal. Arena fina y dorada, aguas tranquilas y poco profundas de un color azul claro casi irreal. Es muy popular entre familias, lo que significa que en verano está bastante concurrida. El aparcamiento es de pago y se llena muy rápido, por lo que conviene madrugar.

### toc al mar

Este no es un chiringuito cualquiera. Toc al Mar es un restaurante de primer nivel especializado en pescado salvaje a la brasa. El producto es el protagonista absoluto: Lo exponen en una vitrina para que elijas la pieza que quieres comer. Erizos de mar, gambas de Palamós, lubinas, dentones... Todo cocinado a la perfección. Es imprescindible reservar con mucha antelación y, lo cierto es que, no es una opción económica, pero la calidad es excepcional.

Playa de la granadella, jávea

Elegida varias veces como una de las playas más bonitas de España, la Granadella es una pequeña cala de grava y aguas cristalinas, ideal para practicar snorkel y submarinismo. Está enclavada entre acantilados cubiertos de pinos, creando un entorno precioso. Su popularidad ha obligado a regular el acceso de vehículos en verano, por lo que hay que informarse antes de ir.

### la bandideta

Con un estilo más moderno y cuidado, La Bandideta se integra perfectamente en el entorno. Pertenece al grupo del prestigioso restaurante Bon Amb y ofrece una propuesta más informal pero de gran calidad. Sus pizzas al horno de leña son excelentes, al igual que sus arroces y cócteles. El ambiente es joven y animado, con buena música y unas vistas fantásticas de la cala.

Praia de rodas, islas cíes

Las Islas Cíes son un Parque Nacional y su playa principal, Rodas, fue calificada por un diario británico como 'la mejor del mundo'. Exageraciones aparte, es un lugar de una belleza abrumadora. Arena blanca y finísima, aguas frías y de un color esmeralda que recuerda al Caribe. Para visitarla es necesario solicitar una autorización a la Xunta de Galicia y comprar un billete de ferry, lo que limita el aforo y ayuda a su conservación.

### restaurante de rodas

En un paraíso tan protegido, las opciones son limitadas. El restaurante de Rodas (hay otro en la isla) es un chiringuito funcional, de autoservicio, que cumple su función. No esperes alta cocina, sino platos sencillos como pulpo, mejillones o empanada. Su gran valor no está en la carta, sino en la posibilidad de comer en un entorno natural único. Es el único punto de avituallamiento, y se agradece.

Playa de torimbia, llanes

Asturias también tiene chiringuitos, y el de Torimbia es uno de los más auténticos. La playa es una concha natural espectacular, rodeada de prados verdes que caen al mar. Es conocida por su tradición nudista, aunque conviven todo tipo de bañistas en armonía. Para llegar hay que dejar el coche arriba y bajar por un camino de tierra de cierta pendiente, un pequeño esfuerzo que merece la pena.

### el chiringuito de torimbia

Es la definición de chiringuito rústico. Una pequeña cabaña de madera con una terraza que ofrece unas vistas panorámicas impresionantes de la playa. Aquí se viene a tomar una sidra, una cerveza o a comer un chorizo a la sidra mientras se contempla el paisaje. Es simple, genuino y tiene un encanto difícil de encontrar en otros lugares más desarrollados.

Parque regional de calblanque, Murcia

Calblanque es un tesoro de la costa murciana. Un conjunto de playas vírgenes, de arena dorada y sin apenas construcciones, protegidas dentro de un parque regional. Es un paisaje casi desértico que contrasta con el azul intenso del mar. El acceso en coche también se restringe en verano, habilitando un servicio de autobuses para preservar el entorno.

### chiringuito playa larga

En la Playa Larga, la más extensa del parque, se encuentra este chiringuito que es un oasis en medio de la naturaleza. Construido con materiales sostenibles y funcionando con energía solar, su integración en el paisaje es total. Ofrece platos sencillos, ensaladas, tapas y bebidas frías. Sentarse aquí, lejos del ruido y el asfalto, es una experiencia que te conecta directamente con el entorno.

Consejos prácticos para disfrutar de los chiringuitos

Reserva siempre: En los más populares, especialmente en temporada alta, es casi imposible encontrar mesa sin reserva previa. Llama con varios días de antelación.
Horarios: Confirma los horarios de apertura y cierre. Algunos solo abren a mediodía o cierran la cocina a una hora determinada.
Pagos: Aunque la mayoría acepta tarjeta, en los más pequeños y remotos es buena idea llevar algo de efectivo por si acaso.
Protección solar: Muchos tienen terrazas al aire libre. No olvides la crema solar, un sombrero y gafas de sol.

¿cuál es la mejor época?

Si bien julio y agosto son los meses de máxima afluencia, desde nuestra experiencia, los mejores momentos para disfrutar de esta combinación de playa y chiringuito son junio y septiembre. Las temperaturas son más suaves, las playas están menos masificadas y el servicio en los restaurantes suele ser más relajado y atento. Además, es más fácil encontrar aparcamiento y los precios de los alojamientos suelen ser más bajos.

Al final, un buen chiringuito es aquel que te hace sentir que estás exactamente donde tienes que estar. Ya sea por un pescado a la brasa inolvidable, por un cóctel perfectamente preparado o simplemente por la música y las vistas al atardecer, estos lugares tienen la capacidad de transformar un día de playa en un recuerdo imborrable. Esperamos que esta guía os sirva para descubrir vuestro próximo rincón favorito en la costa española.